今日の下野新聞にも記事が載っていましたが、７月２３日に宇都宮のオトワレストランで佐野のにんにくを使った料理の試食会を行いました。

今回はＪＡ関係者や生産者が参加し佐野のにんにくをＰＲ。また、にんにく料理の提案には宇都宮や近隣のレストランシェフが７名参加してくださいました。挨拶、ＪＡ職員によるにんにく栽培の紹介を行ったのち、参加店の紹介をしていよいよ試食です♪

まずは各店のシェフが腕を振るったご自慢のにんにく料理を紹介。

 　試食会スタート！

う～ん、何から食べようか♪　　

　あれも・・・

　　　　　これも・・・　　　　

　　おいしそう・・・♪　（＾▽＾）

なんとにんにくを使ったスイーツも！

一般家庭ではにんにくというと、ごく限られた料理にちょっとだけ・・・というイメージですが、やはりプロは違いますね。こんな使い方があったのか！！とびっくりすることだらけ。にんにく料理、なかなか奥が深いです。

どれもおいしい料理ばかりでした。今回料理を振る舞ってくださったレストランの方々、本当にありがとうございました。今後ともＪＡ佐野のにんにくをよろしくお願いします。